/ Cantina Luce
la casa del Brunello di Montalcino
Montalcino
Le colline che circondano Montalcino accolgono vigneti e oliveti, esse sono testimoni di un’agricoltura plurisecolare. Un paesaggio unico che nel 2004 l’Unesco ha dichiarato Patrimonio Mondiale dell’Umanità.
Qui è nata la Cantina di Luce della Vite. Un matrimonio tra classico e contemporaneo, tradizione e innovazione, dove il passato lascia una traccia visibile ma si apre costantemente al desiderio di scoperta del nuovo.
Ci siamo occupati della cantina ipogea e della sua armonizzazione con i due casali preesistenti all’ingresso. Il risultato è un tempio sotterraneo in cui immergersi per conoscere la storia e vedere il cuore pulsante di Luce.
con: arch. L.Bassan
Secondo un gioco di scatole cinesi, la Cantina Storica si trova all’interno di un altro ambiente, poco più grande e scarsamente illuminato, funzionale per enfatizzare un’atmosfera di soffusa sacralità in cui si intuisce, attraverso le pareti in maglie metalliche e tralci di vite intrecciati che proteggono il locale centrale, la culla dove è custodito il tesoro della cantina, ovvero la collezione di tutte le annate di Luce.
La Cantina Storica diversamente dal resto dell’edificio realizzato prevalentemente in cemento e acciaio si presenta completamente rivestita di noce Canaletto, usato sia per il pavimento intarsiato che per il soffitto a cassettoni e le colonne in stile classico.
Accedendovi si resta avvolti dal chiarore delle teche a parete retroilluminate che contengono le bottiglie avvertendo la sensazione di essere come immersi nella luce.
A dominare l’impianto della Cantina è un lungo corridoio oltre 50 metri con una volta alta 5 metri e che, grazie a un gioco di archi, funge da raccordo tra il cortile esterno e gli ambienti ipogei, ritmandone lo spazio e diventandone l’elemento caratterizzante.
Dalle sale di conferimento dell’uva a quella di vinificazione fino alla bottaia e alla barricaia, la Cantina si schiude lungo questo camminamento sotterraneo mostrando i diversi momenti che portano alla creazione di Luce e accompagnando il visitatore nel suo percorso di scoperta fino alla Cantina Storica.
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La Cantina di Luce della Vite è in un paesaggio UNESCO. È un tempio sotterraneo che fonde classico e contemporaneo, onorando la tradizione agricola. Il progetto ha armonizzato la cantina ipogea con i casali.
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